Rất nhiều mẹ có ý định chọn phương pháp ăn dặm chỉ huy để hình thành thói quen ăn uống độc lập cho con, hãy tìm hiểu một số kiến thức cơ bản về phương pháp này nhé!
1. Đây là phương pháp ăn dặm như thế nào?
– Bé tự ăn: Ăn bốc bằng tay, lớn hơn sẽ học cách dùng thìa, nĩa để tự ăn.
– Bé tự khám phá đồ ăn: mùi vị, màu sắc, cấu trúc thức ăn (mềm, cứng, trơn, lỏng, sêt..)
– Bé tự tiếp nạp và xử lý thức ăn: nghiền, nhai, ngậm, cắn, nhè, vứt, phun…
– Không có thức ăn xay nhuyễn (như bột, cháo,rau thịt xay..)
– Không có người lớn đút cho bé
– Không ép ăn
– Không ăn rong, không xem tivi, ko chơi khi ăn.
2. Bắt đầu bao giờ? Và như thế nào?
– Bắt đầu khi bé được 6 tháng. Tuy nhiên có thể bắt đầu sớm hoặc muộn hơn tùy vào thực tế từng bé. Có thể bắt đầu sớm hơn khi bé có các biểu hiện:
+ Tự ngồi vững hoặc cần rất ít sự hỗ trợ
+ Với tay đòi đồ ăn hoặc bốc thức ăn trong đĩa khi thấy người lớn ăn
+ Tự đưa được thức ăn vào miệng chính xác
– Trước 6 tháng bé nên được bú sữa hoàn toàn.
Giai đoạn đầu thì thức ăn nên chế biến bằng cách hấp, kích thước cắt thành thanh hình trụ to dài (để bé cầm vừa tay): bí đỏ, khoai tây, cà rốt, bí ngòi, khoai lang…một số loại trái cây như chuối, lê, táo…
– Tư thế ăn cho bé: Ngồi cố định ở ghế chuyên ăn dặm hoặc ngồi thẳng trong lòng người lớn, thức ăn được bày trên bàn hoặc để trước mặt với khoảng cách bé có thể với tay cầm. Tuyêt đối không được đút cho bé.
Bé phải được ngồi thẳng trong lòng bạn, hoặc ngồi trong ghế ăn riêng.- Để thức ăn trên bàn, hoặc giơ trước mặt để bé với tay ra cầm. KHÔNG NÊN ĐÚT CHO BÉ.
– Mẹ cần rèn luyện độ kiên nhẫn và bình tĩnh, tuyệt đối đừng sốt ruột hay thúc giục, la mắng trẻ để trẻ học cách xử lý thức ăn.
– Bình tĩnh chờ bé học cách xử lý thức ăn, không thúc giục, sốt ruột, la mắng bé.
3. Bé có bị hóc không?
– Thời gian đầu trẻ có thể bị NGHẸN do nuốt miếng quá lớn, do không điều khiển được lượng thức ăn vào miệng. Lúc này mẹ phải bình tĩnh, không được đưa tay vào móc họng hay tiếp thêm nước vào vì sẽ làm đồ ăn mắc nghẹn trôi sâu hơn vào trong, nguy cơ chèn đường hô hấp dẫn đến nguy hiểm cao, hãy để bé tự nôn thức ăn ra ngoài.
– Khi ăn cần tuân thủ nguyên tắc CHO TRẺ NGỒI THẲNG LƯNG.
– Tùy vào cơ địa và mức độ xử lý bản năng khéo léo của mỗi bé mà việc bị hóc nghẹn, ọe ọc có kéo dài hay không
4. Trẻ ăn dặm và đi ngoài ra thức ăn, như vậy có vấn đề về dạ dày không?
– Giai đoạn bé mới tập ăn dặm và đại tiện ra thức ăn là vấn đề hoàn toàn bình thường nên mẹ đừng quá lo lắng nhé, tùy vào từng bé mà tình trạng này thường kéo dài từ 2-4 tuần.
5.Những loại thức ăn cần tránh
– Những loại cho thêm muối và đường. (đọc kỹ nhãn hàng, rất nhiều loại được cho thêm rất nhiều đường, muối)
– Thức ăn nhanh và thức ăn chế biến sẵn.
– Ốc, hến, sò, trứng nấu không kỹ, mật ong
-Những loai thức ăn có thể gây dị ứng, nếu gia đình bạn có tiền sử dị ứng [người dịch thêm vào]
6. Lời khuyên
– Đừng hy vọng trẻ ăn nhiều. Rất nhiều bé ăn rất ít trong những tháng đầu tự ăn. Tốt hơn bạn nên nghĩ răng bữa ăn cũng là một thời gian cho bé vừa học vừa chơi.
– Đón chờ “bãi chiến trường”! Trải một tấm lót (nhựa, giấy báo) dưới chân ghế. Nếu tấm lót sạch, bạn có thể nhặ thức ăn lên đưa lại cho bé. [còn giấy báo thì bé ăn xong, bạn chỉ gom lại và vứt].
– Duy trì bữa ăn vui vẻ. Bằng cách này, bé sẽ hào hứng ăn và chờ đón bữa ăn kế tiếp.
7. Biện pháp an toàn
– Đảm bảo bé ngồi thẳng khi ăn.
– Không cho bé các loại hạt/ quả còn nguyên. [không cho đậu phọng/ điều dù đã giã nhỏ]
-Các loại quả nhỏ thì cắt làm đôi [làm tư] và bỏ hột.
-Không cho phép ai ngoại trừ chính em bé đút thức ăn vào miệng [nhà có các em bé lớn thường có xu hướng thích đút bé nhỏ ăn]
-Giải thích cách thực hiện phương pháp này cho những người chăm sóc trẻ [cô giáo, người giữ trẻ]
-KHÔNG BAO GIỜ để bé ngồi ăn một mình.
Hy vọng các mẹ sẽ kiên nhẫn định hình được phương pháp ăn dặm cho con yêu có chế độ dinh dưỡng ổn định.
