Bắt đầu từ 4 tháng mẹ có thể cho con ăn dặm nhưng theo lời khuyên của các bác sĩ nhi, từ 6 tháng tuổi trở đi chính là giai đoạn bé ăn dặm sẽ tốt hơn bất cứ thời điểm nào.
Vì hệ tiêu hóa của bé dưới 6 tháng tuổi vẫn chưa có khả năng hấp thụ trọn vẹn protein từ thịt, cá, trứng, sữa… nên bé nhà bạn dễ mắc các bệnh về đường ruột. Bên cạnh đó, cơ địa của mỗi bé cũng có tác động rất lớn đến việc bé đã đến thời điểm ăn dặm hay chưa, muốn biết điều này, có lẽ mẹ phải quan sát thường xuyên và thấu hiểu tình trạng của bé. Gợi ý 3 thực đơn ăn dặm dành cho bé trên 6 tháng – 9 tháng:
1. Cháo nước lê:
Nguyên liệu:
– Lê 3-5 quả.
– Gạo trắng 50g.
– Đường.
Cách làm: Lê rửa sạch, thái nhuyễn, lọc lấy nước, bỏ bã. Sau đó, cho vào nồi cùng với gạo trắng, đường, cho nước đun thành cháo.
Tác dụng: Có công hiệu bồi dưỡng sức khỏe, nhanh mọc da non, thanh nhiệt khỏi ho. Chủ trị bệnh nhiệt, miệng khát tâm phiền, phong nhiệt ho. Trẻ trên 6 tháng có thể ăn được.
2. Cơm trộn bí đỏ:
Nguyên liệu:
– Bí đỏ 200g.
– Gạo 50g.
– Nước 300ml.
– Bắp cải 1 lá.
– Muối + Dầu thực vật 0,5g.
Cách làm:
– Bí đỏ sau khi gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành những miếng nhỏ.
– Cho 1/2 cốc (50g) gạo trắng, cho 2 cốc nước vào nồi cơm điện. Sau khi nước sôi cho bí đỏ vào đun cho đến khi nát nhừ, cho muối vào.
– Trẻ mọc răng, có thể thử ăn một số thức ăn có chất xơ bằng cách thái lá bắp cải thành sợ nhỏ, cho nước và bắp cải đã thái vào nồi nấu nhừ. Cho 1/3 cốc gạo, thêm 1 cốc nước cho vào nồi cơm điện, lại cho rau vào đun. Sau khi cơm chín, tắt lửa rồi om khoảng 10 phút.
Tác dụng:
Trẻ đã ăn những thức ăn quá béo ngậy hoặc những thức ăn khó tiêu hóa, đều dễ bị táo bón dẫn đến đau bụng. Vì vậy, bí đó giúp bé tiêu viêm giảm đau. Bí đỏ chứa nhiều Vitamin A, B1, B2, C, cà rốt và lòng trắng trứng có công hiệu tẩy giun đũa, giun kim. Món ăn này thích hợp dùng cho trẻ 6-9 tháng tuổi.
3. Trứng chưng:
Nguyên liệu:
1 quả trứng gà hoặc trứng vịt.
Cách làm:
– Đập trứng vào trong chén, dùng đũa đánh đều, cho muối ăn vào.
– Cho 120ml nước lạnh vào trong bát trứng, dùng đũa đánh đều.
– Cho vào trong nồi hoặc nồi cơm điện nấu chín.
Tác dụng:
Các loại trứng chứa nhiều protein, vitamin, sắt, canxi, phốt pho,…là thức ăn bổ sung sắt rất tốt.Có thể phòng thiếu máu, thúc đẩy cơ thể sinh trưởng và phát triển.
Trẻ sau 8 tháng có thể bắt đầu ăn. Trước tiên cho bé ăn trước 10g, sau đó tăng dần đến mỗi ngày một quả trứng chưng.
Ăn dặm cũng như cho bé uống sữa công thức, phải dựa vào độ tuổi của bé mà chế biến những món ăn dặm dinh dưỡng tốt cho sức khỏe của bé.
