Chìa quá quan trọng hỗ trợ trẻ phát triển khỏe mạnh, thông mình chính là một chế độ dinh dưỡng hợp lý và khoa học.
Hầu hết trẻ bước vào giai đoạn ăn dặm khi được 5-6 tháng, lúc này mẹ có rất nhiều vấn đề phải bận tâm như: chọn thực phẩm nào phù hợp, cách nấu bột ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi ăn ngon miệng, tiếp nạp đầy đủ dưỡng chất nhằm phát triển toàn diện thể chất và trí não…Đừng quá lo lắng, chúng tôi sẽ gợi ý cho các mẹ 6 món bột ăn dặm đảm bảo trẻ nào cũng ăn thun thút hết chén cho xem!
Bột đậu
Nguyên liệu:
Đậu xanh cà vỏ: 1 muỗng.
Đậu nành: 1 muỗng.
Đậu phông: 1 muỗng.
Đậu đen: 1 muỗng.
Bột gạo: ½ muỗng canh.
Nước: 1 chén.
Đường: ½ muỗng cà phê.
Cách thực hiện:
- Đậu vo sạch, ngâm mềm; thời gian ngâm đậu từ 8-10 giờ, riêng đậu phộng ngâm độ 3-4 giờ, sau đó xả sạch rồi cho vào máy xay nhuyễn với 1 chén nước, gạn lấy nước.
- Hòa nước đậu với bột + đường, khuấy đều. Bắc hỗn hợp bột lên bếp, đun sôi. Cần khuấy đều tay cho đến khi bột chín.
- Bột có độ sệt loãng, nhắc xuống.
- Đậu là nguồn cung cấp vitamin, giúp xương chắc khỏe.
Bột bắp, sữa
Nguyên liệu:
Bột bắp xay mịn: 1 muỗng canh.
Bột sữa: 1 muỗng.
Nước: 1 chén
Cách thực hiện:
- Hòa bột bắp + bột sữa cho đều, khuấy tan bột với một chén nước.
- Bắc hỗn hợp bột lên bếp, đun lửa nhỏ, khuấy đều tay, bột chín, nhắc xuống.
- Bột có độ sệt loãng.
- Bột có nhiều vitamin B1, B5 giúp duy trì trí nhớ.
Bột thịt gà
Nguyên liệu:
Bột gạo lứt mịn: 1 muỗng.
Thịt gà xay nhuyễn: 1 muỗng
Bí đỏ: 2 lát.
Khoai tây: ½ củ.
Dầu mè: 4 giọt.
Cách thực hiện:
- Thịt gà xay nhuyễn, khuấy đều trong ½ chén rượu, lược lấy nước thịt. Bí đỏ, khoai tây hấp chín, tán nhuyễn.
- Bột gạo + ½ chén nước + nước thịt gà khuấy đều. Bắc lên bếp, đun lửa nhỏ, khuấy đều tay cho bột không bị vón cục.
- Bột chín, cho bí đỏ + khoai tây vào khuấy đều trên bếp độ 5 phút, để dầu mè vào, nhắc xuống.
- Bột thịt gà giàu đạm, kali.
Bột gan heo
Nguyên liệu:
Bột gạo: 2 muỗng canh
Gan heo xay nhuyễn: 1 muỗng.
Cà rốt: 3 lát.
Rau mồng tơi, bồ ngót: 1 nắm.
Dầu mè: 5 giọt.
Cách thực hiện:
- Rau mồng tơi + bồ ngót rửa sạch, cắt nhỏ, xay nhuyễn, gạn lấy nước. Cà rốt hấp chín, tán nhuyễn.
- Bột + 1 chén nước rau, khuấy đều cho bột tan, bắc lên bếp, đun lửa nhỏ, khuấy đều tay. Bột chín cho gan vào, khuấy đều cho gan + bột chín đều. Cho dầu mè vào, nhắc xuống.
- Bột gan heo giàu chất kali, vitamin B1, B2…tăng sức đề kháng, hỗ trợ não.
Bột táo đỏ
Nguyên liệu:
Bột gạo mịn: 1 muỗng.
Bột sữa: ½ muỗng.
Táo đỏ: 4 trái.
Nước: 1 chén.
Cách thực hiện:
- Táo rửa sạch bằng nước ấm, xắt nhỏ, nấu với 1 chén nước, sau đó gạn lấy nước trong, để nguội.
- Bột sữa + bột gạo, trộn đều. Cho hỗn hợp bột vào nước táo khuấy tan; bắc lên bếp, đun lửa nhỏ, khuấy đều tay.
- Bột chín, có độ sệt loãng, nhắc xuống.
Bột sữa, rau
Nguyên liệu:
Bột gạo mịn: 1 muỗng.
Bột sữa: ½ muỗng.
Rau mồng tơi, rau ngót: 1 nắm.
Nước: 1 chén.
Cách thực hiện:
- Rau rửa sạch, cắt nhỏ, xay nhuyễn , lược lấy nước, khoảng 1 chén.
- Bột sữa + bột gạo trộn đều, khuấy tan với nước rau.
- Bắc hỗn hợp bột + nước rau lên bếp, đun lửa nhỏ, khuấy đều tay.
- Bột chín, có độ loãng sệt.
- Bột sữa rau giàu chất kali, chất sắt.
Mẹ hãy nhanh chóng làm đa dạng thực đơn ăn dặm cho bé yêu bằng những món được gợi ý trên nhé!
