Khi bé được 1 tuổi, cũng là lúc mẹ cần lưu ý đến chế độ dinh dưỡng hằng ngày để bổ sung cho bé được phát triển một cách toàn diện.
Có rất nhiều thực phẩm dinh dưỡng cần thiết cho độ tuổi của bé, một trong số đó là bí đỏ.
Bí đỏ được xem là thực phẩm tự nhiên chứa rất nhiều dưỡng chất quan trọng cho sự phát triển của bé, đặc biệt là những bé vừa tròn 1 tuổi. Vậy mẹ đã biết gì nhiều về lợi ích của bí đỏ? Để giải đáp thắc mắc này, các bà mẹ hãy theo dõi bài viết dưới đây nhé!
Lợi ích của bí đỏ đối với sức khỏe của bé
Trẻ nhỏ là đối tượng rất dễ nhiễm bệnh vì cơ thể bé còn yếu nên rất cần được bảo vệ khỏi những tác động của môi trường. Chính vì vậy, bé phải bổ sung những thực phẩm có chứa nhiều vitamin A, vitamin E để làm tăng sức đề kháng và hệ miễn dịch cho bé. Và bí đỏ chính là một liều thuốc có thể giúp bé làm được điều này. Hàm lượng vitamin A, vitamin E trong bí đỏ rất cao. Đồng thời chất xenlulô trong bí đỏ cũng có chức năng chuyển hóa thành vitamin khi bé hấp thụ vào cơ thể. Chính vì vậy, việc cho bé ăn nhiều bí đỏ sẽ giúp bé có được một thể trạng thật tốt để bé thực hiện các hoạt động hằng ngày thật vui vẻ mà không lo ngại điều gì.
Trong y học, bí đỏ còn được coi là một thần dược có tác dụng diệt trùng. Vì vậy, với những trẻ bị giun sán, mẹ nên cho ăn thật nhiều bí đỏ. Ngoài ra thì bí đỏ cũng có tác dụng ngăn ngừa nguy cơ bị mắc bệnh sởi ở bé.
Với những bé 1 tuổi thì đây là mốc phát triển quan trọng của bé về thể chất và trí não. Chính vì vậy, việc chăm sóc dinh dưỡng cho bé trong giai đoạn này rất là quan trọng. Và bí đỏ chính là một trong những thực phẩm thúc đẩy sự phát triển của bé vì trong bí đỏ có chứa nhiều kẽm, tham gia vào sự tố thành của protein và axit hạch – hai yếu tố quan trọng cho sự phát triển của bé.
Ngoài ra, bí đỏ còn có công dụng ngăn ngừa bệnh ung bứu, nó làm tiêu trừ các tác nhân gây ung thư, ngăn chặn sự xuất hiện của tế bào ung thư, đem lại một thể trạng khỏe mạnh cho bé ở những giai đoạn sau.
Những lưu ý khi sử dụng bí đỏ cho bé
Mẹ nên lưu ý cho trẻ ăn bí đỏ mỗi ngày không quá một bữa vì ăn nhiều bí đỏ sẽ làm cho cơ thể bé hấp thụ nhiều lượng carotin và carotin tích tụ trên da khiến cho da bé dễ bị nhăn nheo và nước da sẽ chuyển sang màu vàng chanh.
Các mẹ nên đun bí đỏ sau khi thái và không nên đun quá lâu vì có thể làm mất đi chất dinh dưỡng trong bí đỏ. Sau khi nấu xong thì nên cho bé dùng ngay để bé hấp thụ được chất dinh dưỡng cần thiết.
Với bí đỏ thì mẹ có thể chế biến thành nhiểu món ăn khác nhau như: bí đỏ nghiền, súp bí đỏ, canh bí đỏ, hoặc kết hợp bí đỏ với nhiều thực phẩm tự nhiên khác. Ngoài ra, với những mẹ đang thắc không biết nên cho con uống sữa gì thì tốt khi bé tròn 1 tuổi hoặc con bị dị ứng với sữa ngoài thì có thể chế biến sữa bí đỏ và cho bé dùng. Vừa đảm bảo dinh dưỡng lại thơm ngon và hấp dẫn, thích hợp với khẩu vị của các bé nhỏ.
