Giai đoạn cho con ăn dặm luôn khiến cho bất cứ ai lần đầu làm cha mẹ cũng phải đau đầu. Tuy nhiên, các bậc phụ huynh Hoa Kỳ lại có những phương pháp nhẹ tênh để vượt qua thời kỳ này. Chúng ta hãy cùng tìm hiểu đó là gì nhé!
Các bố mẹ người Mỹ tin rằng dù cho bắt đầu quá sớm hoặc là quá muộn thì đều sẽ ảnh hưởng đến sức khoẻ của con. Vì vậy, thời điểm trẻ em được cho ăn dặm sẽ rơi vào khoảng tháng tuổi thứ 4 đến thứ 6.
Phương thức của người Mỹ
Cha mẹ người Mỹ rất chịu khó tìm hiểu tâm lý học của trẻ em. Họ cho rằng: Một đứa trẻ bước vào giờ ăn với một tâm lý thực sự thoải mái và vui vẻ thì mới có thể hấp thụ tốt tất cả dưỡng chất có trong thực phẩm.
Giờ ăn đến, họ sẽ đặt con lên ghế cao và em bé sẽ được cho ăn trong tâm trạng thoải mái nhất. Ngoài ra, trong phương pháp của người Mỹ, họ không sử dụng thìa kim loại để cho trẻ ăn dặm. Thay vào đó là chọn muỗng nhựa mềm để tránh làm trầy miệng của con.
Giờ ăn của trẻ cũng sẽ luôn luôn trùng với giờ ăn của gia đình, như thế bé có thể hiểu rằng mình cũng là một thành viên trong nhà và ăn uống là điều bắt buộc đối với tất cả mọi người.
Món ăn dặm cho trẻ em kiểu Mỹ
Các bà mẹ Mỹ quan tâm nhất là việc xây dựng các thực đơn ăn dặm phù hợp với từng độ tuổi phát triển của con. Giống như phương pháp kiểu Nhật, quá trình ăn dặm của trẻ em sẽ bắt đầu từ loãng đến đặc, từ mịn đến thô và hướng đến mục tiêu là cơm nát và cháo vỡ sau 9 tháng.
Vào những ngày đầu tiên, con sẽ được tiếp xúc với thực phẩm mới bằng 1 đến 2 muỗng canh nhỏ và tăng dần số lượng lên theo thời gian. Trong sáu tháng đầu tiên, thực phẩm được sử dụng phổ biến nhất là: ngũ cốc, yến mạch, cá, và đậu phụ… Ngoài ra, một phần không thể tách rời của một chế độ ăn cân bằng là sự hiện diện của rau, củ và quả.
Trái cây cũng là bữa ăn phụ yêu thích của trẻ em người Mỹ. Người lớn thường xay và dằm trái cây tươi rồi cho con ăn như các loại bột ăn dặm thông thường khác.
Quá trình nuôi con theo độ tuổi của cha mẹ người Mỹ
- Trẻ từ 1 đến 4 hoặc 6 tháng tuổi: dùng sữa mẹ là chính.
- Trẻ sơ sinh 4-6 tháng: một bữa ăn cần 90-120ml sữa, một ngày gồm 5-6 bữa ăn và xen kẽ với đó là 1 đến 3 muỗng cà phê bột ăn dặm.
- Trẻ từ 5-7 tháng: một cử sữa tăng lên 180-240ml và một ngày sẽ cần 4-5 cử như vậy, luân phiên giữa các bữa chính là cho ăn bột rau củ nhiều chất xơ.
- Trẻ 6-8 tháng tuổi: ngoài nhu cầu sữa như trên, thời điểm này con đã có thể tiếp xúc và thử các loại trái cây nghiền giàu dưỡng chất như: chuối, táo, mơ và đào… Lưu ý là không nên sử dụng trái cây có vị chua khi trẻ chưa được một tuổi.
- Trẻ sơ sinh từ 7-9 tháng tuổi: cần 240ml sữa/ lần, ngày uống 2-4 lần và độ tuổi này con đã có thể ăn được bột mặn từ thịt gà, heo, bò và bê rồi đấy.
- Trẻ 8-10 tháng: Cho bé uống 240ml sữa / lần và đều đặn 2-4 lần / ngày, kết hợp với các bữa phụ gồm những loại thực phẩm có nguồn gốc từ lúa mỳ.
- Trẻ sơ sinh 10 tháng tuổi: Một ngày sẽ cần cho con bú 2 – 4 lần, với mỗi lần là 360-600ml sữa. Độ tuổi này mẹ hãy chuẩn bị các bữa ăn dặm thật đa dạng thực phẩm để cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho sự phát triển của con nhé.
- Trẻ 1 tuổi trở lên sẽ có thể uống được sữa nguyên kem và ăn uống bình thường với gia đình của mình.
