Khi được 6-7 tháng, trẻ bắt đầu có những biểu hiện mọc răng sữa, điều này khiến trẻ khó chịu, la khóc làm sức khỏe suy yếu và dẫn đến biếng ăn. Để hạn chế tình trạng này, các mẹ cần chế biến những món ăn dặm phù hợp cho bé.
Lịch mọc răng sữa của bé
Có tất cả 20 chiếc răng sữa, 10 ở hàm trên và 10 ở hàm dưới, chúng sẽ xuất hiện ở những thời điểm rất khác nhau ở các trẻ khác nhau. Sau đây là kiểu mọc răng sữa thường gặp nhất:
– 4 răng cửa giữa của cả hàm trên và hàm dưới: 5-8 tháng.
– 4 răng cửa bên: 7-10 tháng.
– 4 răng hàm đầu tiên: 12-16 tháng.
– 4 răng nanh: 14-20 tháng.
– 4 răng hàm thứ 2: 20-32 tháng. Các răng sữa ở hàm trên
Một số món ăn dặm cho bé mọc răng sữa
Súp cà rốt khoai tây
Thực hiện
– Khoai tây, cà rốt rửa sạch bào vỏ, cắt nhỏ. Ngâm khoai tây vào trong nước khoảng 20 phút, vớt ra.
– Luộc khoai tây, cà rốt bằng nước dùng gà, khi cả hai đều chín mềm, cho một ít muối, dầu ăn và ngò vào là được.
Dinh dưỡng
– Khi dùng khoai tây, để tránh ngộ độc, cần chọn củ khoai chắc, vỏ mịn không đốm vết và nặng so với kích thước. Tránh loại khoai đã mọc mầm, nhũn, hoặc có những mảng xanh. Những vệt xanh đó cho hay sự có mặt của solanine, một loại alcaloid tương đối độc. Có thể gọt sạch những mảng đó rồi dùng, nhưng tốt nhất là nên bỏ luôn cả củ khoai tây đã bị như vậy.
Súp rau củ
Thực hiện
1. Khoai tây, cà rốt rửa sạch, bào vỏ, cắt hạt lựu.
2. Cà chua bỏ hạt, hành tây, đậu hũ rửa sạch, cắt hạt lựu.
3. Bắt chảo lên bếp, cho một ít dầu vào, khi dầu nóng cho cà rốt và hành tây vào xào sơ, sau đó thêm nước rồi cho các nguyên liệu còn lại vào, đun sôi, rồi vặn nhỏ lửa đun tiếp cho đến
khi mọi thứ đều chín mềm, nêm một ít muối nữa là có thể dùng được.
Dinh dưỡng
– Cà chua có giá trị dinh dưỡng rất cao, tuy nhiên vỏ cà chua dai sẽ khiến bé không thích ăn. Ta có thể lột bỏ vỏ cà chua bằng cách đơn giản nhất là: dùng dao rạch hình chữ thập lên quả cà, sau đó cho cà vào nồi nước sôi luộc vài phút, lúc đó vỏ cà chín mềm, bong ra, lột rất dễ dàng.
Cá lóc hấp chanh
Thực hiện
1. Cá lóc rửa sạch, gỡ bỏ xương rồi hấp chín.
2. Hành tím và ngò rửa sạch, băm nhuyễn.
3. Bắt chảo lên bếp, đợi chảo nóng, cho dầu ăn vào chảo, dầu nóng, cho hành ngò vào xào sơ, sau đó cho nước dùng gà, đường, nước chanh vào khuấy đều để làm nước xốt.
4. Khi cá đã được hấp chín, rưới nước xốt lên trên cá là hoàn tất.
Dinh dưỡng
– Có thể thay thế cá lóc bằng nhiều loại cá khác như cá trê, cá hồi, cá thu… nhưng trước khi cho bé ăn, phải lọc bỏ thật kỹ xương cá.
Bông cải xanh nấu sữa
Thực hiện
1. Bông cải xanh rửa sạch, để ráo nước.
2. Cho một chén nước vào nồi, đun sôi, rồi cho bông cải xanh vào nấu mềm, vớt ra, băm nhuyễn.
3. Dùng một cái nồi sạch khác, cho sữa vào đun sôi, rồi cho bông cải xanh vào đun sôi một lần nữa là thành.
Dinh dưỡng
– Lượng vitamin K phong phú có trong bông cải xanh sẽ kết hợp tốt với canxi có trong sữa giúp cho xương và răng của bé phát triển tốt, hơn nữa, ăn bông cải xanh còn tốt cho tim, và hệ thần kinh.
– Bạn có thể thêm một ít bột năng vào khuấy cho món bông cải xanh nấu sữa này thành bột, để bé dễ nuốt hơn. Không nên nêm thức ăn của bé bằng với khẩu vị của người lớn, hãy nêm nhạt hơn một chút.
Ngoài ra, các mẹ có thể bổ sung dinh dưỡng cho bé bằng sản phẩm bột ăn dặm từ Vinamilk để đảm bảo bé luôn khỏe mạnh trong thời kỳ răng sữa.
