Đối với bà bầu, ốm nghén luôn là cơn ác mộng, không chỉ là cảm giác khó chịu và mệt mỏi sau khi ốm nghén, một hệ quả khác lớn hơn đó là việc ăn uống của bà bầu bị ảnh hưởng nặng nề. Thấu hiểu được nỗi khổ này, bài viết xin gửi đến các mẹ bầu những kiến thức, chế độ ăn và các loại sữa thích hợp cho cơ thể bà bầu khi bị ốm nghén.
Ốm nghén là gì?
Ốm nghén là tình trạng có cảm giác nhức đầu, chóng mặt, hay buồn nôn, đôi khi nôn thực sự. Tình trạng này xảy ra bất kỳ lúc nào trong ngày, nhưng hay xảy ra vào lúc đói. Ốm nghén thường kéo dài trong 3 tháng đầu của thai kỳ rồi sau đó giảm dần và hết hẳn. Nguyên nhân dẫn đến hiện tượng này là do lượng đường trong máu giảm và do thay đổi nội tiết kích thích dạ dày.
Một số biện pháp khắc phục: Nên ăn làm nhiều bữa và chọn các loại thức ăn có hàm lượng tinh bột cao như: khoai, ngũ cốc, bánh mì; luôn có sẵn bánh quy, kẹo để dùng khi đói và trước khi ra khỏi giường 15 phút nhằm tránh các con buồn nôn vào buổi sáng. Cần tránh các món rán, xào, cà phê, không tiếp xúc với khói thuốc lá và các mùi nồng có thể làm tăng cảm giác buồn nôn. Tình trạng ốm nghén, nôn mửa rất hay gặp và thường qua đi nhanh, nhưng cũng có những trường hợp nôn quá nhiều gây rối loạn nước và điện giải, thậm chí tụt huyết áp, vi vậy, nếu tình trạng nôn mửa nhiều lần trong ngày và liên tục kéo dài thì cần nhập viện để phục hồi sức khoẻ.
Dinh dưỡng cho bà bầu bị ốm nghén
Mang thai và sinh nở là một công việc nặng nhọc, do vậy người mẹ buộc phải ăn uống đầy đủ mỗi ngày để tăng thu nạp thêm nguồn dinh dưỡng cho cơ thể. Đa số các bà mẹ ít có thời gian để ngồi tính toán khẩu phần ăn và ước lượng giá trị dinh dưỡng. Trên thực tế cũng không cần thiết phải như thế mà chỉ cần tuân thủ một số chỉ dẫn cơ bản về dinh dưỡng cho cơ thể trong thời kỳ thai nghén là được. Nguyên tắc cơ bản là lựa chọn thực phẩm càng tưoi sống bao nhiêu thì càng tốt bấy nhiêu, hay nói cách khác thức ăn còn tươi là tốt nhất.
Mẹ bầu nên bắt đầu ăn uống thành 5 – 6 bữa nhỏ một ngày thay vì ăn 3 bữa như trước đây. Nhất thiết phải ăn đủ chất đạm, tính bột, đường và dùng thêm sữa cho bà bầu. Chất đạm cung cấp dưỡng chất cần thiết cho bé, còn tinh bột và đường cung cấp năng lượng cho cơ thể mẹ và chú ý ăn thêm các thực phẩm có chứa vitamin B, C và khoáng chất, đặc biệt là chất sắt.
Các chất đạm (protein) là nguồn cung cấp dinh dưỡng cần thiết nhất cho bé. Đạm có nhiều trong các loại thực phẩm như thịt, cá, thịt gia cầm, ngoài ra còn có trong trứng, sữa, bơ, đậu phông, hạt mè (vừng)… Các chất bột có trong các loại ngũ cốc, khoai tây, đậu đen, xanh, đậu Hà Lan, gạo lức… là các nguồn năng lượng có chứa vitamin, chất khoáng và chất xơ rất tốt.
Các loại vitamin và chất khoáng có rất nhiều trong các loại rau, trái cây, đặc biệt rau xanh , rau củ có màu vàng và đỏ, trái cây nhằm cung cấp các loại vitamin A, E, B6, chất sắt, kẽm và axit folic (có vai trò quan trọng để sản xuất hồng cầu, sự phát triển của hệ thần kinh và việc tăng trưởng của thai nhi) nhất là trong 12 tuần đầu tiên.
Các loại sữa cho bà bầu bị ốm nghén
Sữa chua
Được yêu thích bởi mùi vị mát ngọt, chua nhẹ, quen thuộc và dễ ăn. Sữa chua nhiều tác động đối với bà bầu như: xua tan cơn khó chịu khi ốm nghén, có vị dễ ăn và hỗ trợ tiêu hóa cho mẹ bầu rất tốt, đồng thời, sản phẩm cũng giúp mẹ bầu giảm được những đợt stress (yếu tố tác động tiêu cực cho thai nhi) trong thai kỳ. Hơn thế nữa, sữa chua cũng là nguồn cung cấp protein từ sữa và canxi cho mẹ bầu đảm bảo sức khỏe và thai nhi phát triển cứng cáp.
Sữa cho bà bầu
Các hãng sản xuất sữa cho bà bầu hiện nay đã có nhiều sự cải tiến giúp cho thai kỳ của phụ nữ nhẹ nhàng hơn trước kia. Sữa bầu là sản phẩm có khả năng chăm sóc toàn diện về sức khỏe của mẹ bầu và sự phát triển của thai nhi trong bụng. Sữa cho bà bầu có các tác dụng sau: cung cấp năng lượng mẹ bầu mang thai và hoạt động hàng ngày; tăng cường hệ miễn dịch, tiêu hóa và khả năng hấp thu. Hơn thế nữa, những sản phẩm sữa cho bà bầu hiện nay đề được bổ sung Vitamin B6 để giúp bà bầu giảm nhanh cơn ốm nghén. Không chỉ mẹ bầu, thai nhi trong bụng cũng được sản phẩm sữa bà bầu chăm sóc toàn diện về khả năng phát triển thể chất và trí não.
Sữa từ các loại hạt
Chỉ vừa mới nổi lên vài năm gần đây, nhưng loại sữa cho bà bầu này nhanh chóng được nhiều mẹ bầu yêu thích và sử dụng. Sữa từ các loại hạt có vị béo nhẹ, thanh mát, đồng thời, cũng mang đầy đủ dưỡng chất cần thiết cho thai kỳ. Một ưu điểm khác, mẹ bầu có thể tự nấu sữa hạt tại nhà, tự điều chỉnh lượng đường theo khẩu vị bản thân hay thử pha trộng cùng các loại sữa hạt khác (VD: Sữa hạt óc chó-hạnh nhân, sữa hạnh nhân-yến mạch,…). Tuy nhiên, mẹ bầu cần lưu ý lựa chọn loại nguyên liệu có chất lượng cao và chế biến đảm bảo vệ sinh để tránh được những nguy cơ như nấm hại, nhiễm khuẩn.
